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為配合旅遊與款待科及科技與生活科其中「飲食業趨勢」單元,同時讓學生了解各行各業工作技能及裝備自己,本校與港青專業進修書院合作舉辦「咖啡沖調基礎課程」,對象是中五級修讀兩科的同學,完成課程後,合資格同學可獲發參與證書。