食品科學及產品設計工作坊

為配合科技與生活科其中「食品科學」及「產品設計」單元，本校與香港高等教育科技學院（THEi）食品與健康科學學系於2021年5月21日（五）合辦食品科學及產品設計工作坊。中四及中五級修讀科技與生活科的同學，以及家政學會會員到訪香港專業教育學院（青衣分校），透過業界試食過程學習食品產品設計及點心製作，認識不同國家食品特性，認識業界知識。同學在工作坊親自測試不同產品質素，體驗製作健康饅頭的技巧。